KOFTA Tepung Pengenyal Bakso 35gr Bisa untuk 2kg Daging

* Kofta memiliki sertifikat BPOM

* Kofta sudah bersertifikat halal dari MUI

* Kofta sudahbanyak dipakai di industri-industri bakso

* Kofta dikemas di dalam plastik bermutu tinggi dengan mesin modern dan hiegienis

* Kofta menggunakan *CARRAGEENAN (ekstrak rumput laut merah) yang tidak ditemukan diproduk sejenis di pasaran.

* CARRAGEENAN adalah pati yg di ekstrak dari rumput laut merah pilihan. Komponen kecil ini berpengaruh besar meningkatkan kualitas dalam produk daging olahan seperti bakso,otak-otak, sosis, nugget dsbnya

* CARRAGEENAN merupakan penstabil terbaik dalam menyatukan air, minyak dan protein yang terkandung di dalam bakso sehingga citarasa bakso jauh lebih enak.

*Kofta juga bisa dipakai untuk siomay, otak-otak, pempek dll. Kofta akan membantu meningkat rasa daging dari produk makanan tersebut serta membuat produk makanan tersebut akan lebih kenyal, garing dan tidak mudah cepat basi.

Fungsi KOFTA

* Dapat memperbaiki sifat bakso menjadi lebih GARING dan KENYAL

* Dapat membentuk bakso menjadi lebih sempurna dan tidak mudah pecah

* Kualitas bakso tidak berubah walaupun dimasak pada suhu panas