BORONDONG KETAN GEPENG OLEH - OLEH JAWA BARAT 300 gram 0

1/5

BORONDONG KETAN GEPENG OLEH - OLEH JAWA BARAT 300 gram

Sold by Makana Snack

4.7(3)

7 sold

Select options

Select

Shipping

From Rp9.500

Est. delivery by Jul 24 - Jul 26

Customer reviews (3)

N**a

Item: Default

Makasih dah nyampe paketnya manis legit

September 6, 2024

M** S**e T**a

Item: Default

Enakkk...

Product Review of BORONDONG KETAN GEPENG OLEH - OLEH JAWA BARAT 300 gram from M** S**e T**a 0

September 8, 2024

About this shop

Makana Snack

About this product

Berat bersih300g

Negara Produsenindonesia

Jenis KemasanKantong Isi Ulang

Nomor Registrasi01101131640615

Jenis SertifikasiSPP-IRT

Product description

Borondong adalah makanan khas tradisional Sunda, terbuat dari beras ketan atau jagung yang disangan dijadikan pop corn terlebih dahulu. Setelah menjadi pop corn dibersihkan terlebih dahulu cangkangnya, kemudian dicampurkan dengan kinca gula merah atau kinca gula pasir dibentuk bulat-bulat atau persegi.

Ada dua jenis borondong yaitu borondong garing (borondong kering) dan borondong enten. Borondong garing dibuat dengan mencampur kinca dengan sangan jagung/ beras ketan dan dibentuk. Borondong enten dibuat dengan cara membuat enten terlebih dahulu dari beras ketan. Enten adalah sejenis wajik, beras ketan yang diolah dengan gula sehingga padu. Enten ketan dibentuk bulat-bulat lalu diselubungi dengan sangan jagung.

Untuk menambah aroma pada borondong, ditambahkan pewangi dari buah nanas atau buah mangga jenis kweni.

Borondong sangat cocok disajikan dengan teh hangat sebagai makanan ringan.