Cabe Kering Teja yang belum digiling adalah salah satu bahan dapur yang cukup populer di Indonesia. Cabe ini biasanya dihasilkan dari proses pengeringan dengan cara dijemur atau
diangin-anginkan. Cabe kering ini memiliki keunggulan yaitu dapat beretahan lebih lama dibandingkan sengan cabai segar, sehingga sangat cocok untuk dijadikan bahan masakan atau bumbu dapur, juga bisa digunakan sebagai bumbu pelengkap untuk aneka makanan kuah dan kering seperti bakso , mie ayam , cuanki dan makanan kering seperti cimol dan lainnya.
Cabe Kering yang belum digiling memiliki tekstur yang kering dan kaku. Biasanya, Cabe kering ini harus di giling terlebih dahulu sebelum digunakan sebagai bahan tambahan bumbu masakan dan lainkain. Cabe yang belum digiling juga memiliki rasa yang lebih pekat dan beraroma khas yang dapat meningkatkan cita rasa makanan.
Cabe Kering yang belum digiling bisa diolah menjadi berbagai macam bumbu dapur, Seperti bubuk cabe bubuk, Cabe merah kering.
Tersedia dengan berbagai kemasan diantaranya ada kemasan 250gr, 500gr, dan 1Kg.
Untuk harga yan tertera di etalase ini merupakan harga untuk Cabe Kering kemasan 250gr ya dear.