Buku Sayur Dan Buah Berwarna Kuning Sebagai Antioksidan Alami - Buku Resep Kesehatan - Deepublish Original ISBN

Indonesia merupakan salah satu dari delapan pusat keanekaragaman genetika tanaman dunia khususnya buah-buahan tropis yang berpotensi sebagai sumber antioksidan alami. Sayur dan buah berwarna kuning seperti jeruk, nanas, pisang, mangga, nangka, semangka kuning, timun suri, melon, kiwi emas, belimbing dan sayur paprika, labu kuning, wortel, kunyit mengandung senyawa golongan karotenoid, flavonoid, polifenol, dan vitamin C.

Buku Sayur Dan Buah Berwarna Kuning Sebagai Antioksidan Alami terdiri 3 Bab pembahasan. Dimulai denagn bab pertama berisi Pendahuluan. Kemudian pada Bab kedua dibahas mengenai Tinjauan Pustaka dimana pada bab ini menjabarkan secara detail buah-buah berwarna kuning diantaranya Pisang Ambon, Jeruk, Nanas, Mangga, Paprika, Timun Suri, Semangka Kuning, Jagung, Pepaya, Lemon, Nangka, Labu Kuning, Kunyit, Wortel, Belimbing, dan Kiwi Golden. Terakhir Bab ketiga sebagai penutup berisi Kesimpulan.

Penulis : Darju Prasetya

Ukuran : xii, 96 hlm, Uk: 14x20 cm

ISBN : 978-623-209-962-3

Cetakan Pertama : Agustus 2019

Dapatkan buku-buku Kesehatan, Kedokteran, Kesehatan Masyarakat, dan buku lainnya hanya di Toko Buku Online Deepublish dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.