Bumbu rujak ambu adalah bumbu rujak yang memiliki rasa original dan kecombrang. Bumbu rujak ini memiliki tingkat kepedasan (Lv) 1-3. Komposisi dari bumbu rujak ambu terdiri dari gula aren, asem jawa, cabe rawit, garam, dan kecombrang.
Keuntungan dari rasa original pada bumbu rujak ambu adalah memberikan rasa yang khas dan autentik pada rujak. Selain itu, keuntungan dari kecombrang pada bumbu rujak ambu adalah memberikan aroma dan rasa yang khas pada rujak.
Komposisi dari bumbu rujak ambu terdiri dari gula aren, asem jawa, cabe rawit, garam, dan kecombrang. Gula aren memberikan rasa manis pada rujak, asem jawa memberikan rasa asam pada rujak, cabe rawit memberikan rasa pedas pada rujak, garam memberikan rasa gurih pada rujak, dan kecombrang memberikan aroma dan rasa yang khas pada rujak.