setelah resting 13 hari, akhirnya bisa nyoba brew yg Snow White Apple, 16gr dengan rasio 1:13, dengan 3 interval. Jadinya enak, fruity, body cukup round, fresh.. aroma juga 👍, setelah agak dingin makin enak. Besok mo nyoba lagi dengan metode 4-6 Tetsu Katsuya untuk bandingin taste-nya. overall... cakep 💕