Teh tubruk racikan untuk wedangan atau angkringan khas kota Solo isi 6 teh, yang diracik jadi satu akan tercipta racikan teh yang mantab rasanya sepet, wangi dan kental.
*Cara meracik Teh*
Campur semua teh ke dalam toples, kocok agar teh tercampur rata, simpan di toples tertutup rapat biar harumnya awet tahan lama.
*Cara membuat Biang Teh Tawar*
Takaran : 20 gram teh racikan untuk 1 liter air.
Rebus air sampai mendidih kecilkan alinya masukkan teh oplos. aduk sampai rata sekitar 2-3 menit saja sampai teh tercampur dan berubah warna. Matikan kompor lalu tutup panci sekitar minimal 30 menit. Makin lama teh makin meresap.
*Cara penyajian*
Biang teh dan air biasanya perbandingannya 1:2 atau 1:3 sesuai selera