Omela Evaporasi Susu Masakan & Minuman adalah produk susu terbaru dari Frisian Flag yang dapat digunakan untuk menghasilkan cita rasa gurih dan creamy pada aneka hidangan makanan ataupun minuman. Omela Evaporasi adalah pilihan pas sebagai pengganti santan.
Pada masakan, misalnya Opor Ayam, Omela Evaporasi memberikan tekstur creamy yang mirip seperti bentuk hasil akhir opor ayam bila menggunakan santan, sehingga orang awam tidak akan mengira kalau opor tersebut dibuat tanpa santan.
Karena Omela Evaporasi ini sudah punya rasa gurih dan tidak mengandung gula tambahan, berefek pada hasil akhir yang enak dan seimbang dari segi rasa.