2. Keripik pedas adalah makanan ringan populer diTiongkok dan merupakan produk laris di pasar makananringan Tiongkok. Ciri utama dari keripik pedas ini adalahrasa pedas yang kuat dengan tekstur yang renyah dankeras,umumnya berbentuk seperti batang. Bahan utamapembuatan keripik pedas ini adalah tepung terigu, bubukcabai, dan berbagai bumbu lainnya. Melalui serangkaianproses seperti pencampuran,pemadatan,pemotongan, danpemanggangan, keripik pedas ini dihasilkan.