About this product
BahasaBahasa Indonesia
Tipe SampulSoft Cover
PenerbitBCI Media
ISBN/ISSN978-602-6724-46-5
Tahun2021
Product description
Buku Budidaya dan Bisnis Jamur Tiram Secara Tradisional & Modern ini menjelaskan tentang bagaimana cara memulai usaha jamur tiram, teknis budidayanya secara rinci dan lengkap, mulai dari biakan murni sampai dengan pembentukan tubuh buah jamur.
Usaha budidaya jamur tiram seringkali mengalami kegagalan karena teknik dan cara budidaya yang kurang benar. Meskipun gampang, perlu diperhatikan faktor-faktor seperti lingkungan, kebersihan, serta konsistensi selama perawatan. Jika faktor-faktor tersebut tidak bisa dipenuhi dengan baik maka hasilnya pun kurang optimal bahkan besar kemungkinan berpotensi mendatangkan kegagalan.
Tidak perlu lahan yang begitu luas untuk budidaya dan bisnis yang menguntungkan di era sekarang ini Budidaya jamur tiram (Pleurotus spp.) salah satu solusi bisnisnya. Namun, untuk skala bisnis, hal-hal yang menunjang budidaya jamur tiram harus sudah tersedia, diantaranya rumah kumbung baglog, rak baglog, bibit jamur tiram, dan peralatan budidaya.. Secara nilai ekonomi budidaya jamur tiram tinggi sehingga komoditas jamur ini tak pernah sepi permintaan.
Buku Budidaya Dan Bisnis Jamur Tiram ini akan menjelaskan bagaimana cara budidaya jamur tiram untuk skala rumah tangga dan usaha menengah. Poin-poin yang akan dibahas, meliputi biakan murni jamur merang, cara membuat bibit, teknis budidaya secara tradisional, secara modern, dan di dapur. Dilengkapi pula cara pengolahan pascapanen dan analisis usahanya.