Search
Rp38.800 - 74.999
Karagenan KRI 02 - Tepung pengenyal bakso/pentol/sosis/nugget/pempek/otak-otak || Kappa Carrageenan || Karagenan KRI-02
Sold by Calra shop
5(16)
276 sold
Select options
Select
Shipping
From Rp19.000
Est. delivery by Apr 18 - Apr 21
Specifications
Customer reviews (16)
g**r s**l 8**
Item: 450g
Karagenan 450g nya udah sarapan, tokonya amanah responnya sangat cepat trimakasih semoga berlangganan 🙏
August 9, 2024
R**n f**y
Item: 200g
mendarat dg selamat maksi smoga lancar
November 23, 2024
D**s
Item: 450g
,🥰🥰🥰🙏🏼🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🥰🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🎽🥰
February 8, 2025
K**8
Item: 200g
Produk ok pengiriman CPT klo bisa cod akan berlangganan terus
January 7, 2025
D**n f**n h**
Item: 200g
Paket nya, cepat sampai, kemasannya rapi, terimakasih🙏🙏🙏
May 5, 2024
M**t
Item: 450g
Pengiriman cepat, packing rapi, produknya ok
February 9, 2025
W**e
Item: 450g
Mmg sering pake, agak mahal tapi ngaruh
October 6, 2024
S**l K**m
Item: 200g
Produk cepat sampai tapi belum di coba.
June 19, 2024
p**l b**o
Item: 450g
Bagus recommended
January 20, 2024
E**y
Item: 450g
Cocok utk bikin bakso
July 10, 2024
M**a
Item: 200g
Ok
November 26, 2024
I**a
Item: 450g
Sip mantap
May 20, 2024
a**n
Item: 450g
Mantul
March 6, 2025
B**a
Item: 450g
⭐⭐⭐⭐⭐
5d ago
C**a R**a
Item: 450g
B g s
May 2, 2024
p**l
Item: 200g
Bgus
March 10, 2025
Calra shop
31 items
Shop performance
Better than 94% of other shops
Ships within 2 days
81%
Responds within 24 hours
90%
About this product
- Nomor Registrasi:md 218528009302
- Jenis Sertifikasi:BPOM
- Fitur Bahan:Halal
- Umur Simpan:12 bulan
Product description
Apakah bakso/pentol/sosis/nugget/pempek/produk olahan daging anda kurang kenyal? Sudah pakai pengenyal seperti sttp tapi masih kadang kenyal kadang tidak? Karagenan KRI-02 bisa membantu mengenyalkan
Apa yang akan anda lewatkan jika tidak memakai Karagenan KRI 02?
1. Tekstur yang lebih kenyal
2. Tidak menimbulkan rasa pahit (tidak mempengaruhi rasa)
3. Hasil produk yang lebih stabil
4. Tidak ada batasan maksimal penggunaan (semakin banyak semakin kenyal)
5. Anda bisa lebih tenang ketika membuat adonan di penggilingan yang berbeda
Masalah lain yang sering dihadapi adalah tidak bisa mengatur jumlah es yang digunakan ketika berada di penggilingan, hal ini menyebabkan hasil bakso/pentol/dll tidak stabil atau lembek. Karagenan KRI 02 dapat membantu mengatasi masalah ini.
Karagenan KRI-02 merupakan bahan tambahan produk olahan daging yang terbuat dari ekstrak rumput laut, dimana membantu untuk bisa mengikat air/es dan mendapatkan hasil tekstur yang lebih kenyal.
Meskipun fungsinya sama-sama sebagai pengenyal, karagenan tidak digunakan untuk menggantikan phosphate, sebaliknya jika digabungkan akan mendapat hasil yang lebih kenyal.
Cara penggunaan : masukkan pada proses penggilingan bersama dengan bumbu-bumbu
Dosis : 3-7gram per 1kg
Kemasan : Plastik 200gr / 450gr
Sertifikat : Halal MUI
Explore more from Calra shop
More from category
4.8176616soldRp39.900
4.788451soldRp73.500Rp78.900
4.7
19661sold
Rp149.500
4.9
15777sold
Rp65.900
Rp131.800
4.8
29138sold
Rp26.500
Rp70.000
4.8
10102sold
Rp34.900
Rp100.000
No more products
Open TikTok