Buku Etiologi Seleksi Ketahanan Ubi Jalar Terhadap Penyakit Scurf -BW (NT Store ID)

Scurf termasuk salah satu penyakit ubi jalar yang saat ini banyak di temukan di beberapa wilayah sentra produksi. Penyakit ini disebabkan oleh jamur Monillochaetes infuscans. Penyakit ini sangat berpengaruh terhadap kualitas hasil ubi jalar, sehingga penampilan fisik ubi jalar menjadi tidak menarik, sedangkan dalam pemasarannya penampilan ubi jalar sangat dilihat, terlebih pasar ke luar negri (ekspor). Penampilan ubi jalar yang kurang menarik akibat scurf, membuat banyak sekali hasil panen ubi jalar di wilayah sentra produksi yang mengalami penolakan. Oleh sebab itu, dilakukan penelitian dan pengembangan terkait hasil panen, serta hama dan penyakit yang menyerang pada ubi jalar untuk meminimalisir terjadinya penolakan dari pasar ekspor akibat penyakit scurf pada ubi jalar.