Edamame atau kacang kedelai muda. Kulit belum dikupas. Teksturnya lembut dan gurih setelah dimasak. Dapat direbus, dikukus, atau ditumis. Cocok untuk camilan, salad, tumis jagung, tumis pedas, tumis lada garam, dan lain-lain.
Kandungan dan Nutrisi :
Jagung acar kaya akan vitamin B yang dapat membantu melancarkan proses pencernaan.