About this product
OrganikYa
Brandkapolaga kering
Product description
Kapulaga jawa (Wurfbainia compacta) adalah salah satu jenis kapulaga yang sering digunakan sebagai rempah (bumbu) untuk masakan tertentu dan juga untuk campuran jamu. Ada dua macam kapulaga yang banyak digunakan di Indonesia, yakni kapulaga jawa (Wurfbainia compacta) dan kapulaga sabrang atau kapulaga india (Elettaria cardamomum) kedua-duanya termasuk ke dalam suku jahe-jahean atau Zingiberaceae.
Di Indonesia, yang umum disebut kapulaga adalah A. compactum itulah sementara di negara-negara yang berbahasa Inggris yang umum disebut cardamom (true cardamom) adalah jenis E. cardamomum.
Inilah 6 Manfaat Kapulaga untuk Kesehatan Tubuh
Selain digunakan sebagai bumbu masakan, ada beragam manfaat kapulaga yang bisa didapatkan. Tanaman rempah ini mengandung beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan, mulai dari mengatasi masalah pencernaan hingga melawan sel kanker.
Kapulaga merupakan salah satu jenis rempah yang berasal dari India. Meski begitu, tanaman ini juga dapat ditemukan di hampir seluruh negara, termasuk Indonesia.
Rempah yang memiliki nama latin Elettaria cardamomum ini memiliki rasa gurih dan sedikit manis. Hal ini menjadikan kapulaga sering digunakan sebagai penguat rasa dan aroma pada masakan.
Berkat kandungan nutrisi di dalamnya, seperti mangan, kalsium, dan kalium, menjadikan rempah ini memiliki beragam manfaat bagi kesehatan. Kapulaga tidak hanya tersedia dalam bentuk biji-bijian, melainkan juga dalam bentuk bubuk, minyak esensial, bahkan suplemen herbal.
Berikut ini adalah beberapa manfaat kapulaga bagi kesehatan yang perlu Anda ketahui:
•Mengontrol tekanan darah
•Mencegah penyakit kronis
•Mengatasi masalah pencernaan
•Mengobati infeksi bakteri
•Mencegah bau mulut dan gigi berlubang
• Melawan sel kanker