Golldy Deep Frying Fat repack 500 gram. Minyak Beku atau Minyak Putih merupakan minyak goreng non cair berbentuk mentega berwarna putih. Minyak beku sangat cocok untuk menggoreng berbagai makanan yang berbalut tepung seperti ayam goreng (Fried Chicken), kentang (French Fries), nugget, donat, tempe, ikan, udang, dll.Keunggulan minyak goreng beku dibanding minyak goreng cair pada umumnya yaitu:Hasil gorengan kering, keset, lebih crispy dan endapan minyak pada gorengan sangat kecilTidak cepat melempem karena sifat minyak beku mempertahankan kerenyahan dan rendah minyakMinyak beku tidak cepat hitam dan tidak cepat menguap karena titik didih minyak beku 220° C dibandingkan minyak cair yang titik didihnya hanya 180° CMasa pakai lebih lama dibanding minyak cair biasa, molekul minyak cair biasa lebih cepat pecah jika mencapai titik didih tertinggi.Jika Anda membutuhkan minyak beku dengan kualitas baik dengan harga lebih terjangkau, minyak beku Goldy sangat cocok untuk bisnis makanan Anda.Telah digunakan oleh restoran restorann fast food seperti KFC, MCD, Dll.