Search
Rp35.000
Buku Masak Lezat Chinese Food ala Ny. Liem - Chendawati
Sold by Nawala Aksesoris
3(1)
1 sold
Select options
Select
Shipping
From Rp19.000
Est. delivery by Apr 23 - Apr 27
Specifications
Customer reviews (1)
N**_
Item: Terbatas
March 2, 2023
Nawala Aksesoris
5,186 items
Shop performance
Better than 46% of other shops
About this product
Tipe SampulPaperback.
PengarangChendawati, Ny. Liem
ISBN/ISSN9786020303376
BahasaBahasa Indonesia
PenerbitGramedia Pustaka Utama
Tipe EdisiEdisi Reguler
Tahun2020
Versi(Versi) Lengkap
Product description
Judul Masak Lezat Chinese Food ala Ny. Liem
Penulis Chendawati, Ny. Liem
No. ISBN 9786020303376
Penerbit Gramedia Pustaka Utama
Tanggal terbit Maret - 2014
Jumlah Halaman 142
Berat 500 gr
Jenis CoverSoft Cover
Bahasa Indonesia
DESCRIPTION
[NOTE] Buku Terbit Tanggal 25 Maret 2014
Nama Ny. Liem mulai berkibar di dunia tata boga pada tahun 1966, dengan membuka kursus memasak di Bandung. Resep Ny. Liem yang dikumpulkan dan disusun dalam buku ini oleh Chendawati, sang menantu, merupakan resep-resep Chinese food pilihan yang sangat cocok bagi katering, kantin, dan rumah makan. Anda dapat memulai usaha boga Anda sendiri dengan berbekal pilihan masakan dalam buku ini. Atau bagi yang sudah menjalankan usaha boga, kiranya resep-resep di buku ini dapat menambah pilihan menu bagi pelanggan Anda.
Ada lebih dari 50 resep Chinese food yang bisa Anda praktikkan sendiri. Berbekal resep yang disusun dengan rinci, disertai foto step by step, Anda tidak akan mengalami kesulitan. Cobalah sajikan Bubur Singaparna atau Lontong Capgomeh lengkap, yaitu Lontong berikut Opor Ayam & Telur, Sambel Godok, Lodeh Labu Siam, Sambal Goreng Hati, dan tak ketinggalan Bubuk Kedelai sebagai pilihan menu istimewa pada usaha boga Anda. Atau tawarkan aneka seafood seperti Kakap Saus Pelangi, Udang Goreng Gandum, dan Tumis Seafood dengan Kacang Mete. Masih ada lagi berbagai resep ayam yang bisa dijadikan menu utama usaha boga Anda, misalnya Ayam Goreng Telur Asin Mentega, Sayap Ayam Bakar Bumbu Lada Hitam, Chasiew Ayam Panggang Madu, dan Chicken Kung Pao.
Explore more from Nawala Aksesoris
5
267sold
Rp246.000
Rp249.000
4.8
205sold
Rp156.000
Rp169.000
4.9
3825sold
Rp164.000
Rp169.000
4.8
192sold
Rp87.220
Rp98.000
5
213sold
Rp103.950
Rp135.000
4.9
20228sold
Rp164.000
Rp169.000
4.9
357sold
Rp11.400
Rp12.000
No more products
Open TikTok