About this product
Nomor Registrasi1
Jenis SertifikasiSPP-IRT
Product description
BUBUK ES KRIM FLAMINGO - 1 KILOGRAM
----------------------------------
Jenis Tepung : Soft Es ( Es Krim Cup/Es Cone )
Hasil Cup 100 ml : 100 - 108 cup
Hasil Cup 50 ml : 200 - 216 cup
Varian rasa bubuk flamingo :
----------------------------------
Perbandingan Bubuk Ice Cream Flamingo dengan air es adalah 1:2, misal 250gr bubuk ice cream air es 500ml
Masukan 250gr bubuk ice cream flamingo kedalam baskom.
Tambahkan air es 500ml lalu dimixer dengan kecepatan tinggi selama 5-7 menit
Mixer adonan dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengental/mengembang
Masukan adonan yang sudah jadi ke dalam freezer 5-7jam
----------------------------------
Air harus menggunakan air es jangan air biasa
Dimixer harus dengan kecepatan tinggi
Wadah baskom menggunakan bahan stainless, untuk hasil yang lebih maximal
----------------------------------