Emulsifier SP Ovalet TBM Pengemulsi Pelembut Pengembang Kue Roti Rajawali R&W RW 1 Kg Toples 25 gr isi 40 sachet

Emulsifier SP Ovalet TBM Rajawali R&W RW digunakan sebagai cake emulsifier yang menjadikan adonan homogen dan tidak mudah turun saat dikocok.

Emulsifier SP Ovalet TBM Rajawali R&W RW digunakan MELEMBUTKAN dan MENGEMBANGKAN adonan kue, dan diaplikasikan untuk membuat sponge cake, shiffon cake dan kue-kue lain yang menggunakan teknik telur dikocok hingga mengembang kaku. Fungsi lainnya adalah memberikan tekstur yang lebih halus serta moist lebih lama.

Fungsi Emulsifier SP Ovalet TBM Rajawali R&W RW

1. Melembutkan Donat agar Donat empuk dan lemput seperti kapas

2. Melembutkan Bolu dan Roti

3. Melembutkan tekstur Ice Cream

4. Mengembangkan Adonan

Tata cara Pemakaian : Mixer Emulsifier R&W ke dalam adonan selama 6-7 menit agar mengembang dan lembut dengan Sempurna

Halal MUI, BPOM RI