•Masak air dengan API BESAR hingga MENDIDIH. Kemudian masukan Tapioca Pearls kedalam air mendidih, sambil diaduk hingga Tapioca Pearls mengapung. Kecilkan api menjadi ukuran API SEDANG.
•Kemudian masak selama 25-30 menit dengan API SEDANG. (Panci boleh ditutup atau terbuka) Setiap 3-5 menit diaduk pelan-pelan. (Untuk tidak lengket dengan panci dan tidak disarankan diaduk terus menerus)
•Setelah masak 25-30 menit,matikan api, kemudian tutupkan panci. Dan diamkan Tapioca Pealrs dalam panci dengan keadaan tertutup hingga 25-30 menit. (Pastikan panci tertutup rapat)
•Gunakan saringan dan cepat angkat Tapioca Pears. Dibilas dengan air DINGIN 3 ~ 5 menit dan Tiriskan. (Untuk membersihkan lender. Pastikan Tapioca Pearls benar-2 sudah dingin)
•Siapkan panci atau tempat bersih untuk menyimpan Tapioca Pearl. Kemudian tambahkan air gula (hingga Tapioca Pearls terendam) atau gula pasir, lalu aduk sampai gula larut. (Gunakan gula 20% dari beratTapioca Pearls) Kemudian diamkan minima 30 menit.
•Tapioca Pearls siap dihidangkan.